Gran Ducay Brut Nature

5,20

La brisa del mar al atardecer. Una música de fondo. Abrir la ventana en una mañana de sol. Una comida salada.

Elaborado con uvas de las tres variedades tradicionales, Macabeo, Xarel.lo y Parellada, es un cava altamente expresivo y de fina burbuja que se convierte en acompañante imprescindible en todo tipo de celebraciones.

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Descripción del Producto

3.000 horas anuales de sol. Magia en cada burbuja: Este es el secreto del Cava Gran Ducay, una colección de cavas elaborados mediante el método tradicional.

Reconocido como un cava excelente en diferentes certámenes internacionales, su artesanal proceso de elaboración requiere un estricto control de las producciones, con el fin de garantizar la máxima calidad.

Gran Ducay mantiene su esencia totalmente artesanal y su producción limitada, recordando los tiempos en los que el cava se elaboraba sólo para el consumo de los 500 socios de la bodega.

Tono amarillo oro, con fondos verdosos, y un carbónico ligero con adecuada burbuja. En nariz ofrece elegantes aromas de frutas maduras y toques cítricos de buena intensidad, con suaves tonos de buena crianza sobre lías. En boca se presenta seco y fresco, gracias a su buena acidez, y con un agradable carbónico, equilibrado y sabroso.
Temperatura de fermentación en vinificación de 15-18 ºC y de 12-15 ºC en cava.
Variedades: Macabeo, Parellada, Xarel.lo
Crianza: mínimo 9 meses en botella antes del degüelle.
Volumen: 75 cl.
Volumen de alcohol: 11,5%
  • Península 48 horas – 7€
  • Baleares 48-72 horas- 7€
  • Canarias 4 días laborables en servicio aéreo y 10 días en servicio marítimo -7€
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  • Alérgenos: Contiene sulfitos
  • Conservación: Mantener siempre las botellas en posición horizontal en un lugar seco, sin luz y a temperatura controlada.
  • Modo de empleo: Para disfrutar de sus cualidades óptimas se recomienda un consumo responsable y moderado.
  • Nombre o razón social y dirección del operador:
    • Bodegas San Valero S. Coop.
    • Carretera Nacional 330 Km 450 Cariñena (Zaragoza) España.

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