Legado Gala Placidia 2015

18,00

Es un vino tinto de carácter sublime, elaborado con uvas cuidadosamente seleccionadas de las variedades Garnacha y Cariñena. Cada racimo es recolectado a mano con esmero, garantizando una calidad excepcional y la expresión máxima del terroir.

En cada copa de Legado Gala Placidia, descubrirás una armonía perfecta entre la potencia y la elegancia.

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Descripción del producto

Vino de autor, único y de edición limitada capaz de conjugar historia y modernidad, arte y tecnología. Cada racimo se cosecha a mano, garantizando la calidad y la excelencia que distingue a esta bodega. Legado Gala Placidia es el compañero perfecto para carnes rojas, caza y quesos curados, elevando cada experiencia gastronómica a otro nivel.

En copa presenta un intenso color rojo cereza picota bien cubierto de capa. Buena nariz, desprende aromas sorprendentes por su complejidad, mostrando una mezcla de aromas balsámicos, de fruta madura y de uvas pasas procedentes de las dos variedades. En boca encontramos la “magia del terruño” y crianza, además de una elaboración de excelente calidad, muy meritoria y arriesgada, encumbrando a este vino a la cúspide.
Los viejos viñedos seleccionados son el origen de este peculiar vino, el alto componente mineral del suelo transfiere a la uva una sutileza de sabores. El viñedo seleccionado para realizar este vino se encuentra a 750 metros de altitud, reduciendo el riesgo de heladas en primavera y permitiendo que en las noches de verano la temperatura oscile entre 10 y 12 grados. Vendimia manual en cajas para una posterior descarga en mesa de selección donde se seleccionarán de entre todas ellas, los mejores frutos. El prensado de la uva se produce en una prensa vertical con la presión controlada. La crianza se realiza en nobles barricas nuevas de roble francés durante 6 – 8 meses.
Variedad: 80% Garnacha – 20% Cariñena
Añada: 2015
Volumen: 75 cl.
Volumen de alcohol: 16%
  • Península 48 horas – 7€
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  • Alérgenos: Contiene sulfitos
  • Conservación: Mantener siempre las botellas en posición horizontal en un lugar seco, sin luz y a temperatura controlada.
  • Modo de empleo: Para disfrutar de sus cualidades óptimas se recomienda un consumo responsable y moderado.
  • Nombre o razón social y dirección del operador:
    • Bodegas San Valero S. Coop.
    • Carretera Nacional 330 Km 450 Cariñena (Zaragoza) España.

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