Cava Particular Garnacha Rosé

11,00

Cultivar una rosa. Pétalos de suaves fragancias. Sonrisas que esconden secretos. Una mariposa posada en la tierra mojada.

Este extraordinario cava es elaborado 100% con la variedad de origen aragonés, Garnacha. Primer cava Blanc de Noirs producido en Aragón, un cava elegante blanco con aromas a frutas rojas propios de la uva tinta Garnacha.

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Descripción del Producto

Vino de autor. El vino de la familia, el vino que sabe a piedra, a nube… a muchas puestas de sol. Vinos con carácter y largo post gusto a satisfacción, de fina sonrisa, cuando los amigos vienen a casa.

Pertenece a la colección de Particular, una producción limitada que homenajea las antiguas tradiciones de los viticultores de la bodega.
Particular, una bodega que recupera las formas de hacer tradicionales. inspirada en los grafismos sencillos, realizados a mano, que hacían los mismos viticultores para diferenciar las distintas variedades de vino y las añadas.

Particular es un vino hecho arte, inspirado en la manera tradicional en que los viticultores de la bodega elaboraban el vino, cuando distinguían las distintas barricas con grafismos sencillos realizados a mano. Un vino amable que transmite elegancia y autenticidad, destinado para disfrutarlo en familia, entre amigos.
Delicado color rosa fresa y un carbónico ligero con adecuada burbuja.
En nariz, ofrece elegantes aromas a frutos rojos, de buena intensidad y complejidad, combinados con suaves tonos de buena crianza sobre lías.
En boca resulta seco y fresco, por su buena acidez, y con un agradable carbónico, equilibrado y sabroso.

Maridaje: ideal para aperitivos, postres o ahumados.

Primera fermentación alcohólica a baja temperatura (14-15ºC). Fermenta durante 35 días, y posteriormente permanece 30 días más junto con las lías. A continuación, se realiza el tiraje, realizándose la segunda fermentación alcohólica dentro de la botella, utilizando el método Champanoise. 9 meses de crianza en el silencio y oscuridad de nuestros cavas.

Variedades: Garnacha.

Crianza: mínimo 9 meses en botella antes del degüelle.

Volumen: 75 cl.

Volumen de alcohol: 12%

Temperatura de Servicio: 5º C

  • Península 48 horas – 7€
  • Baleares 48-72 horas- 7€
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  • Alérgenos: Contiene sulfitos
  • Conservación: Mantener siempre las botellas en posición horizontal en un lugar seco, sin luz y a temperatura controlada.
  • Modo de empleo: Para disfrutar de sus cualidades óptimas se recomienda un consumo responsable y moderado.
  • Nombre o razón social y dirección del operador:
    • Bodegas San Valero S. Coop.
    • Carretera Nacional 330 Km 450 Cariñena (Zaragoza) España.

PRODUCTO DE ESPAÑA

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