Ignacio Pastor, director general de Cooperativa Vinícola San Valero, nos explica las nuevas novedades de las bodegas en una entrevista en la Cadena Cope

Un segundo semestre del año que llega pisando fuerte, con grandes novedades y una renovación de imagen de algunos de nuestros vinos más icónicos Cooperativa Vinícola San Valero se fundó en el año 1944, gracias a la unión de 66 socios. Siendo la primera embotelladora de Aragón, creada en el 1962, incorporando la Denominación de [...]

Por |2020-07-08T09:56:23+00:00 18 junio, 2020|Noticias, Reportajes|0 comentarios

La nueva edición del vino 8.0.1 de Bodega San Valero con nueva imagen y apoyando a la hostelería aragonesa

Una nueva edición de 25.450 botellas que busca romper la estética habitual manteniendo la esencia de las variedades con las que se elabora El vino más especial de Bodega San Valero, el 8.0.1, se renueva, pero manteniendo la esencia de siempre, el famoso coupage de las tres variedades originales con las que se elabora desde [...]

Por |2020-06-16T18:08:33+00:00 16 junio, 2020|Noticias, Reportajes|0 comentarios

El relevo generacional en Bodega San Valero

Bodega San Valero es el reflejo de una misma pasión bajo una nueva mirada, queremos transmitir la tradición y el saber hacer que nos respalda, nuestra cultura ancestral del vino, pero también la innovación, las últimas tecnologías y el enfoque actualizado de una generación de viticultores que se incorpora a nuestra Bodega para ayudarnos a [...]

Por |2020-06-02T11:20:28+00:00 2 junio, 2020|Noticias, Reportajes, Sin categoría|0 comentarios

Gran Bacchus de Oro para el vino de licor Sierra de Viento Ice-Moscatel de Alejandría Vendimia Tardía

Bodega San Valero ha conseguido este prestigioso galardón en el  XVIII Concurso Internacional de Vinos celebrado en Madrid El vino Sierra de Viento Ice-Moscatel de Alejandría Vendimia Tardía de Bodega San Valero ha sido reconocido con un Gran Bacchus de Oro en el XVIII Concurso Internacional de Vinos, organizado por la Unión Española de Catadores, [...]

Por |2020-03-19T13:56:24+00:00 19 marzo, 2020|Reportajes, Sin categoría|0 comentarios

San Valero, la cooperativa aragonesa más premiada en Mundus Vini y Berliner Wein Trophy

Los vinos de las bodegas San Valero y Particular han obtenido 13 medallas de oro y 2 de plata en los prestigiosos concursos vinícolas Los vinos de la Cooperativa San Valero han salido muy reforzados en dos de los concursos internacionales más importantes celebrados recientemente, Mundus Vini y Berliner Wein Trophy, con la obtención de [...]

Por |2020-03-19T13:55:12+00:00 19 marzo, 2020|Reportajes|0 comentarios

Bodega San Valero presenta la colección ´Celebrities` en la Barcelona Wine Week

Los nuevos vinos están elaborados con las variedades de uva más representativas de la D.O.P. Cariñena Bodega San Valero (BSV) ha presentado esta semana su colección de vinos monovarietales ´Celebrities` en la primera edición de la Barcelona Wine Week, que se ha celebrado en la Ciudad Condal del 3 al 5 de febrero. Los nuevos [...]

Por |2020-03-19T13:24:37+00:00 18 marzo, 2020|Reportajes|0 comentarios

Cariñena y Garnacha: nuestro patrimonio

Son nuestras variedades predilectas y parte del patrimonio más valioso que cultivamos, defendemos y queremos. Tanto la Cariñena, como la Garnacha representan nuestra identidad, esa que  vive en el campo, en el viñedo, y que nos define con excelencia y grandiosidad. En BSV apostamos por ambas castas y con ellas elaboramos vinos de altísima calidad, [...]

Por |2019-08-02T12:03:28+00:00 2 agosto, 2019|Reportajes|0 comentarios

Consejos para este verano

Como dijo en una ocasión el escritor Robert Orben, “las buenas vacaciones son aquellas en las que no tienes nada que hacer y tienes todo el día para hacerlo”.  Y puesto que agosto es el mes vacacional por excelencia, recordemos cuáles son los tipos de vino más apropiados para combatir las altas temperaturas y cómo [...]

Por |2019-07-31T09:48:29+00:00 26 julio, 2019|Reportajes|0 comentarios

Rosados de corazón

Existen muchas razones que están aupando al rosado hasta el puesto que siempre debería haber ocupado. Este tipo de vino cumple todos los requisitos para triunfar. De hecho, en Bodegas San Valero, hemos sido testigos conscientes del auge que han llegado a cobrar. Por esta razón queremos hacer apología de los rosados… vamos allá. Un [...]

Por |2018-08-21T10:20:35+00:00 21 agosto, 2018|Reportajes|0 comentarios

Armonías y maridajes

Maridar es lo mismo que unir o enlazar, mientras que maridaje es la unión, analogía o conformidad con que algunas cosas se enlazan o corresponden entre sí. Esto es al menos lo que dice el Diccionario de la Real Academia Española así que para empezar con buen pie tomamos como referencia esta definición. Hace años [...]

Por |2018-02-19T13:23:14+00:00 19 febrero, 2018|Reportajes|0 comentarios